Makanan Garing
Jika kamu sedang stres, dendam, getir atau frustrasi, kamu mungkin sekali mendadak ngidam makanan garing. Popcorn, kerupuk bahkan batang seledri bisa membantu meredakan ketegangan di tubuh kamu. Makanan garing ibaratnya menjadi pencahar bagi ketegangan yang terasa di rahang kamu akibat perasaan negatif yang terpendam. Nah, ketika mengigit makanan garing, kamu serasa memukul sarung tinju dan lepaslah segala rasa marah dan frustrasi.
Makanan Lembut
Jika kamu membayangkan makanan lembut berkrim (misalnya es krim atau keju), itu berarti kamu sedang merasa cemas, tidak aman dan bersalah. Makanan lembut yang kamu pengin kecap itu memberikan perasaan nyaman dan rileks. Senyawa kolin yang terkandung dalam susu memberikan efek menenangkan terhadap tubuh. Susu juga mengandung L-tryptophan, yang jika digabungkan dengan karbohidrat (misalnya gula) akan merangsang produksi serotonin yang berfungsi menciptakan perasaan enak. Selain itu kandungan gula dalam susu menambah energi dan memperbaiki suasana hati, sementara tekstur krim yang lembut memberikan rasa nyaman.
Makanan Kenyal
Ketika didesak keinginan sangat kuat untuk mengunyah makanan kenyal, biasanya kamu sedang bergulat dengan perasaan cemburu, bingung dan takut sesuatu yang buruk akan menimpa kamu. Mungkin juga kamu sedang dalam tahap mengasihani diri. Keinginan kuat untuk mengunyah berkaitan dengan keyakinan bawaan bahwa mengunyah akan melepaskan tekanan dan membantu kita mengakhiri kebimbangan.
Makanan Pedas
Mendadak pengin makanan pedas? Itu artinya kamu sedang butuh suntikan semangat dalam hidup kamu. Kamu sedang mendambakan perubahan dan pembaruan. Sejumlah periset telah berhasil menghubungkan keinginan mencari sensasi dengan keinginan melahap makanan pedas, masam, garing dan eksotis.
Kacang-kacangan
Zat-zat kimia yang terkandung dalam kacang serta teksturnya cenderung menenangkan orang yang sedang butuh bersenang-senang. Jadi ngidam kacang-kacangan merupakan ekspresi dari kebutuhan untuk bersenang-senang yang tidak terpenuhi. Kacang mete dan kacang tanah mengandung banyak tyrosine yang menaikkan tekanan darah. Kacang juga mengandung pyrazine yang merangsang pusat rasa senang di otak. Karena kacang tinggi lemak, orang yang mengomsumsi kacang bisa tertolong untuk menutupi perasaan hampa, kesepian, kecemasan dan ketidakpuasan.
Karbohidrat
Karbohidrat termasuk jenis makanan yang paling sering dicari-cari oleh orang yang sedang stres, tegang atau takut. Teksturnya, aromanya dan rasanya memang sangat ampuh untuk mengubah suasana hati. Ketika kita tegang, tubuh mengira kita sedang dalam bahaya dan mungkin butuh obat pereda nyeri. Otak pun langsung memproduksi kortisol, hormon yang bisa meredakan nyeri. Namun demikian kortisol juga merangsang produksi senyawa kimia lain di otak, yaitu neuropeptide Y, yang bisa merangsang keinginan untuk melahap karbohidrat.
Kue & Biskuit
Keinginan makan karbohidrat manis serupa dengan keinginan makan roti, nasi dan pasta. Semuanya tinggi karbohidrat dan memberikan perasaan menenangkan. Ngidam biskuit, kue dan pai mencerminkan keinginan akan rasa nyaman dan penghiburan. Keinginan juga merupakan pertanda penolakan untuk melakukan sesuatu yang tidak kamu sukai.
Jika kamu sedang stres, dendam, getir atau frustrasi, kamu mungkin sekali mendadak ngidam makanan garing. Popcorn, kerupuk bahkan batang seledri bisa membantu meredakan ketegangan di tubuh kamu. Makanan garing ibaratnya menjadi pencahar bagi ketegangan yang terasa di rahang kamu akibat perasaan negatif yang terpendam. Nah, ketika mengigit makanan garing, kamu serasa memukul sarung tinju dan lepaslah segala rasa marah dan frustrasi.
Makanan Lembut
Jika kamu membayangkan makanan lembut berkrim (misalnya es krim atau keju), itu berarti kamu sedang merasa cemas, tidak aman dan bersalah. Makanan lembut yang kamu pengin kecap itu memberikan perasaan nyaman dan rileks. Senyawa kolin yang terkandung dalam susu memberikan efek menenangkan terhadap tubuh. Susu juga mengandung L-tryptophan, yang jika digabungkan dengan karbohidrat (misalnya gula) akan merangsang produksi serotonin yang berfungsi menciptakan perasaan enak. Selain itu kandungan gula dalam susu menambah energi dan memperbaiki suasana hati, sementara tekstur krim yang lembut memberikan rasa nyaman.
Makanan Kenyal
Ketika didesak keinginan sangat kuat untuk mengunyah makanan kenyal, biasanya kamu sedang bergulat dengan perasaan cemburu, bingung dan takut sesuatu yang buruk akan menimpa kamu. Mungkin juga kamu sedang dalam tahap mengasihani diri. Keinginan kuat untuk mengunyah berkaitan dengan keyakinan bawaan bahwa mengunyah akan melepaskan tekanan dan membantu kita mengakhiri kebimbangan.
Makanan Pedas
Mendadak pengin makanan pedas? Itu artinya kamu sedang butuh suntikan semangat dalam hidup kamu. Kamu sedang mendambakan perubahan dan pembaruan. Sejumlah periset telah berhasil menghubungkan keinginan mencari sensasi dengan keinginan melahap makanan pedas, masam, garing dan eksotis.
Kacang-kacangan
Zat-zat kimia yang terkandung dalam kacang serta teksturnya cenderung menenangkan orang yang sedang butuh bersenang-senang. Jadi ngidam kacang-kacangan merupakan ekspresi dari kebutuhan untuk bersenang-senang yang tidak terpenuhi. Kacang mete dan kacang tanah mengandung banyak tyrosine yang menaikkan tekanan darah. Kacang juga mengandung pyrazine yang merangsang pusat rasa senang di otak. Karena kacang tinggi lemak, orang yang mengomsumsi kacang bisa tertolong untuk menutupi perasaan hampa, kesepian, kecemasan dan ketidakpuasan.
Karbohidrat
Karbohidrat termasuk jenis makanan yang paling sering dicari-cari oleh orang yang sedang stres, tegang atau takut. Teksturnya, aromanya dan rasanya memang sangat ampuh untuk mengubah suasana hati. Ketika kita tegang, tubuh mengira kita sedang dalam bahaya dan mungkin butuh obat pereda nyeri. Otak pun langsung memproduksi kortisol, hormon yang bisa meredakan nyeri. Namun demikian kortisol juga merangsang produksi senyawa kimia lain di otak, yaitu neuropeptide Y, yang bisa merangsang keinginan untuk melahap karbohidrat.
Kue & Biskuit
Keinginan makan karbohidrat manis serupa dengan keinginan makan roti, nasi dan pasta. Semuanya tinggi karbohidrat dan memberikan perasaan menenangkan. Ngidam biskuit, kue dan pai mencerminkan keinginan akan rasa nyaman dan penghiburan. Keinginan juga merupakan pertanda penolakan untuk melakukan sesuatu yang tidak kamu sukai.
Cokelat
Cokelat adalah jenis makanan paling banyak diidam-idamkan, terutama di kalangan wanita. Soalnya cokelat mengandung senyawa yang mirip dengan senyawa yang dihasilkan oleh otak, yaitu phenylethylamine, ketika kita sedang merasa romantis. Kapanpun merasa butuh cinta atau kecewa oleh cinta, kita pun membayangkan kelezatan cokelat. Tingginya kandungan lemak pada cokelat juga menenangkan perasaan hampa, tidak aman dan sepi. Sementara teksturnya yang lembut membuat perasaan kamu tenang. Jika kamu sedang marah, carilah cokelat dengan isian kacang-kacangan yang garing, sehingga perasaan marah kamu bisa reda.
Oya, cokelat juga mengandung substansi mirip serotonin yang disebut diphenylamine yang menimbulkan perasaan tenang. Jadi ketika kadar serotonin alami kita terkuras akibat hari-hari sibuk yang bikin stres, kita bisa memulihkan diri dengan menyantap cokelat. Zat perangsang dalam cokelat juga bertindak sebagai pemberi energi instan. Terakhir, pyrazine, senyawa kimia dalam aroma cokelat, merangsang pusat rasa senang di otak.
Jika kamu terserang keinginan kuat untuk makan cokelat namun tidak mau menambah jumlah lemak dalam tubuh, kamu bisa beralih minum susu kedelai dan ginger ale yang kaya tyramine dan bisa meredakan keinginan kamu untuk melahap cokelat. Kalau nggak doyan, kamu bisa menggantinya dengan kopi. Aroma kopi mengandung senyawa pyrazine yang juga dikandung cokelat. Cokelat tanpa lemak juga boleh, tapi biasanya nggak otomatis rendah kalori. Terakhir, olahraga aerobik akan memicu kenaikan serotonin, memperbaiki suasana hati dan menekan nafsu makan.
Cokelat adalah jenis makanan paling banyak diidam-idamkan, terutama di kalangan wanita. Soalnya cokelat mengandung senyawa yang mirip dengan senyawa yang dihasilkan oleh otak, yaitu phenylethylamine, ketika kita sedang merasa romantis. Kapanpun merasa butuh cinta atau kecewa oleh cinta, kita pun membayangkan kelezatan cokelat. Tingginya kandungan lemak pada cokelat juga menenangkan perasaan hampa, tidak aman dan sepi. Sementara teksturnya yang lembut membuat perasaan kamu tenang. Jika kamu sedang marah, carilah cokelat dengan isian kacang-kacangan yang garing, sehingga perasaan marah kamu bisa reda.
Oya, cokelat juga mengandung substansi mirip serotonin yang disebut diphenylamine yang menimbulkan perasaan tenang. Jadi ketika kadar serotonin alami kita terkuras akibat hari-hari sibuk yang bikin stres, kita bisa memulihkan diri dengan menyantap cokelat. Zat perangsang dalam cokelat juga bertindak sebagai pemberi energi instan. Terakhir, pyrazine, senyawa kimia dalam aroma cokelat, merangsang pusat rasa senang di otak.
Jika kamu terserang keinginan kuat untuk makan cokelat namun tidak mau menambah jumlah lemak dalam tubuh, kamu bisa beralih minum susu kedelai dan ginger ale yang kaya tyramine dan bisa meredakan keinginan kamu untuk melahap cokelat. Kalau nggak doyan, kamu bisa menggantinya dengan kopi. Aroma kopi mengandung senyawa pyrazine yang juga dikandung cokelat. Cokelat tanpa lemak juga boleh, tapi biasanya nggak otomatis rendah kalori. Terakhir, olahraga aerobik akan memicu kenaikan serotonin, memperbaiki suasana hati dan menekan nafsu makan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar